Practica familiarización Hotel Mercure Licenciado...

Practica familiarización Hotel Mercure Licenciado Vinicio Bobadilla La conferencia impartida por el licenciado Vinicio Bobadilla consistió en la explicación de la práctica gerencial con la que cuenta, en el hotel Mercure. Menciono que la cultura organizacional se basa en no dejarse llevar por los rumores, si los problemas no se logran resolver por medio de los gerentes inmediatos llevan a él. Según los tres gerentes que pasaron a exponer (recursos humanos, recepción y el de finanzas) concluyeron que lo principal en la empresa es el presupuesto, mantenerse al margen de lo establecido. Con lo cual yo no estoy de acuerdo, según lo aprendido en el transcurso de la carrera, lo principal y más importante es el personal; Perez de Antón y Mintzberg lo señalan en sus libros. Los valores que maneja la empresa son: innovación, espíritu de conquista, performance, respeto y confianza. Aunque dos de los gerentes le dieron importancia a los valores, el gerente general el licenciado Bobadilla, mencionaba el apego que tiene la empresa al presupuesto. En lo personal no me pareció correcto alguno de los consejos que proporciono el gerente general, entre los cuales menciono que se debe tener “orejas y ojos” en todo el hotel. Personalmente considero que un buen administrador debe motivar al trabajador a realizar correctamente su labor, mientras más apegado este a la organización más cuidara de ella, no hay necesidad de tener personas que le digan que hacen las demás personas. Me pareció interesante que Don Vinicio haya dado importancia a lo que en libro de Mintzberg se señala como que un gerente debe manejar la información, tener la acción y la administración de las personas adecuadamente. Es importante mantenerse actualizado e informado de lo que pasa en el mundo y en especial en el sector turístico, para saber a hacia quienes se dirige la publicidad, como mencionaba el gerente general del porcentaje de turistas centroamericanos el 70% es salvadoreño y un porcentaje más bajo es de USA. Don Vinicio señala que muchos de los logros que ha tenido Mercure a nivel latinoamericano, han estado mientras él se encuentra en la gerencia del hotel, esto es un índice que ha realizado un trabajo adecuado cumpliendo metas. Por María Fernanda Arrivillaga