Transformamos tu idea en.......una gran evento
J oven guatemalteco que con 30 años de edad se ha consolidado como uno de los chefs más representativos de la gastronomía de Guatemala. Es miembro activo...
Como Personaje del Año en la industria de Alimentos y Bebidas, el Galardón Tenedor de Oro se concede a Milly Bruderer por su gran calidad humana y altruismo....
Hacienda Real es un restaurante con una trayectoria de 17 años en el país que se ha enfocado en la calidad de sus productos, la atención esmerada a clientes...
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[caption id="attachment_1174" align="aligncenter" width="200" caption="Congreso de Restaurantes y Alimentaria 2011 Revista Industria"] [/caption] La industria...
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¿Cómo integramos la innovación en la gestión diaria de los restaurantes? Se habla tanto de innovación que ya casi parece un lugar común que debe ser asumido...
Salvador Contreras Presidente comite organizador, Milly Bruderer, personaje del año; Luis Eduardo Castillo Guillén, chef del año y Haroldo Soto, gerente...
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MMK. Ing. René Roberto Sánchez De León, Departamento de Ingeniería en Ciencia de Alimentos, Universidad del Valle De Guatemala Productos exclusivos producidos...