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August 08, 2012
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El liderazgo del sector Restaurantes en Guatemala | Alimentaria
El sector de restaurantes espera crecer 6 por ciento este año y tiene planes de expansión en la región a través del modelo de franquicias. Las empresas de pollo frito son las que lideran el dinamismo del sector: "Existe la inclinación a esta comida en la división de fast food -comida rápida- le siguen las hamburguesas y la pizza", expuso Salvador Contreras, presidente de la Gremial de Restaurantes.
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